Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2018

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Produtor: Anselmo Mendes
Classificação: Branco
Uva: 100% LOUREIRO
País: Portugal
Caracteristicas:  Cor palha com tons esverdeados. Aromas cítricos e florais intensos. Fresco, com final frutado e seco. Termina com o carácter forte da casta a flores e frutos cítricos.

Região: Minho - Vinho Verde

Amadurecimento: 4 meses sobre as lias.

Estimativa de Guarda: 7 anos.

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima atlântico; Alta pluviometria: (até 1.500mm/ano em geral, 800mm/ano na sub-região de Monção).

Características do Solo: Granítico.

Elaboração: Vindima manual. Curta maceração pelicular. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 12-16°C. Rápido estágio nas cubas antes do engarrafamento.

Diretrizes Enogastronômicas: Sardinhas na brasa; Culinária oriental; Queijos frescos; Mexilhões ao natural.

Premiações mais Relevantes: JANCIS ROBINSON: 16,5/20 PONTOS
ROBERT PARKER 90 PONTOS
Classificação Legal: VINHO VERDE D.O.C.

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