Château Grand Jouan Bordeaux 2020

Código: 2712

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Delicioso Bordeaux, muito frutado e acessível, uma excelente opção desta nobre região por um preço inacreditável! Coloração rubi de média intensidade. Aroma rico e intenso de cerejas, ameixas, chocolate e especiarias. Corpo médio, com ótima estrutura de taninos sedosos e fruta intensa.

Safra2020

Volume da garrafa750ml

ProdutorProducta Vignobles

PaísFranca

RegiãoEntre-deux-Mers, Bordeaux

TipoTinto

Amadurecimento6 meses em tanques de inox e cimento

CorpoCorpo Médio

Teor alcoólico14°GL

Uvas80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Harmonização: Bordeaux flexível, que vai bem com diferentes pratos à base de carne; cubos de cordeiro estufados com ervas; galinha caipira ao vinho tinto.

Estimativa de guarda: 5 anos

Temperatura de serviço: 16°C

Característica do clima: Clima marítimo temperado, moderadamente úmido, com forte influência do Atlântico e do estuário do Gironde. Invernos amenos e úmidos, verões calorosos e outonos ensolarados.

Características do solo: Solos variados, com predominância de argila, também pedregulhos e silte

Amadurecimento: 6 meses em tanques de inox e cimento

Elaboração: Colheita mecânica, esmagamento. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, maceração de 15 dias. Trasfega, amadurecimento por 6 meses em inox e cubas de cimento. Blend, estabilização, engarrafamento.