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R$ 104,99
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R$ 99,74
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Produtor: Dorina Lindemann - Plansel
Safra: 2019
Classificação: Rosé
Uva: Aragonez e Alfrocheiro
País: PORTUGAL
Características: Cor cereja intensa. Nariz todo em fruta vermelha (framboesa e morango) alguns toques a caramelo no fundo. Na boca muito fácil, fresco, com final delicado.
Região: Alentejo - Évora
Composição de Castas: Aragonez e Alfrocheiro
Amadurecimento: Rápida Permanência Em Tanques de Inox.
Estimativa de Guarda: 3 Anos
Temperatura de Serviço: 12°c
Características Climaticas: Mediterrânico com alguma continentalidade sobretudo durante o verão. Distingue-se das restantes regiões do distrito de Évora por uma pluviosidade ligeiramente mais elevada.
Características do Solo: Solos pardos mediterrâneos, derivados de granitos.
Elaboração: Vindima manual. Fermentação em pequenas cubas de inox a 14°C por 4 semanas. Engarrafamento precoce.
Diretrizes Enogastronômicas: Mariscos abertos no azeite com alho, salsinha e tomates maduros, servidos com tostas de pão; Sashimi de salmão ou atum; Cozinha tailandesa de pescados em preparações picantes.
Classificação Legal: Vinho Regional Alentejano
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