Alain Geoffroy Chablis 1Er Cru Beauroy Vieilles Vignes 2018

Código: 601760 Marca:
3x de R$ 163,39
R$ 490,17
ou R$ 475,46 via Pix
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
    • 1x de R$ 490,17 sem juros
    • 2x de R$ 245,08 sem juros
    • 3x de R$ 163,39 sem juros
    • 1x de R$ 490,17 sem juros
    • 2x de R$ 245,09 sem juros
    • 3x de R$ 163,39 sem juros
    • 4x de R$ 135,85
    • 5x de R$ 110,10
    • 6x de R$ 92,85
    • 7x de R$ 80,33
    • 8x de R$ 71,22
    • 9x de R$ 64,10
    • 10x de R$ 58,16
    • 11x de R$ 53,53
    • 12x de R$ 49,68
  • R$ 475,46 Pix
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

Produtor: Alain Geoffroy
Classificação: Branco
Uva: 100% CHARDONNAY (VINHAS ENTRE 52-62 ANOS)
País: França
Caracteristicas:  Coloração dourada, cristalina e luminosa. A pureza da fruta cítrica vem seguida de frutas secas, baunilha e leves impressões de alcaçuz. A boca revela densidade, sapidez e proporção, com finas notas da barrica no sustento da fruta, num final fino e instigante.

Região: Chablis

Amadurecimento: 6 MESES EM BARRICAS NOVAS DE CARVALHO FRANCÊS.

Estimativa de Guarda: 12 ANOS +

Temperatura de Serviço: 12°C

Características Climaticas: Continental sem influências marítimas, com invernos longos e rigorosos, verões calorosos. Geadas de primavera são o maior risco. Latitude de 47° N.

Características do Solo: Marga argilo-calcária do período kimméridgien (do alto Jurássico) com fósseis de ostras, poroso, permite um grande aprofundamento das raízes e uma cessão gradual de água às mesmas.

Elaboração: Vinhedos com exposição sul, manejados para baixos rendimentos. Fermentação tradicional em barris antigos de carvalho francês com controle de temperatura. Após a malolática o vinho é trasfegado para amadurecimento em barricas novas. Clarificação e filtração antes do engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Coquilles Saint-Jacques com nage de alho-porró; Ostras gratinadas sauce mornay (béchamel enriquecida com gemas, emmenthal e suco de limão), Lagosta grelhada na casca com manteiga de estragão; Supremo de frango ao creme de cogumelos morilles e cerefólio.

Classificação Legal: CHABLIS 1ER CRU A.O.C.

Produtos relacionados

3x de R$ 163,39
R$ 490,17
ou R$ 475,46 via Pix
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
Pague com
  • Pix
Selos

Amai Vinhos Ltda - CNPJ: 37.762.286/0001-52 © Todos os direitos reservados. 2022


Para continuar, informe seu e-mail

Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade