Damijan Ribolla Gialla 2013

Frete Grátis
Código: 2172 Marca:
R$ 764,14
até 3x de R$ 254,71 sem juros
ou R$ 741,22 via PIX
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
    • 1x de R$ 764,14 sem juros
    • 2x de R$ 382,07 sem juros
    • 3x de R$ 254,71 sem juros
    • 1x de R$ 764,14 sem juros
    • 2x de R$ 382,07 sem juros
    • 3x de R$ 254,71 sem juros
    • 4x de R$ 206,80
    • 5x de R$ 167,59
    • 6x de R$ 141,42
    • 7x de R$ 122,54
    • 8x de R$ 108,75
    • 9x de R$ 98,01
    • 10x de R$ 89,09
    • 11x de R$ 82,10
    • 12x de R$ 76,28
  • R$ 741,22 PIX
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

Produtor: Damijan

País: Itália

Região: Friuli Gorizia

Caracteristicas: Cor dourada/alaranjada, certa turbidez. Buquê intenso e etéreo, com damasco seco, erva aromática, casca de laranja cristalizada e iodo. Elegante e profundo, substancioso sem ser pesado, dotado de notável mineralidade.

Uvas: 100% Ribolla Gialla (Vinhas 10-60 anos)

Amadurecimento: 3 anos em grandes cubas de carvalho de 20-30 hl.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 15°C, decantado por 2h.Taça Borgonha..

Características Climaticas: Clima continental com forte influência dos Alpes, temperatura média anual de 13°C. Vinhedos colinares expostos ao sul. Altitude: 110-140 m.s.n.m.

Características do Solo: Marga-calcária pedregosa (Oponka).

Elaboração: Colheita manual no final de Setembro-Outubro segundo calendário lunar. Desengace e maceração por 60-90 dias em grandes cubas de carvalho. Fermentação natural (leveduras indígenas), sem controle térmico. Longo amadurecimento. Não há clarificação ou filtração. Envelhecimento mínimo de 6 meses.

Dicas para harmonizar: Ovo pochê sobre cogumelos salteados em manteiga de trufas. Mil folhas de palmito pupunha, caviar e mousse de haddock. Ravióli com pecorino, ricota e favas. Sopa de amêijoas.

Classificação Legal: I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica)

 

Produtos relacionados

R$ 764,14
até 3x de R$ 254,71 sem juros
ou R$ 741,22 via PIX
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
Pague com
Selos

Amai Vinhos Ltda - CNPJ: 37.762.286/0001-52 © Todos os direitos reservados. 2021

Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade

Feito com ❤ por Mario Vascon