Produtor: Renzo Masi - Fattoria di Basciano
Classificação: Tinto
Uva: 100% Sangiovese
País: Itália
Caracteristicas: Rubi intenso. Perfumado no olfato, com fruta vermelha madura, sobre notas florais e especiadas. A entrada em boca encanta por ótima harmonia entre taninos maduros e acidez excelente.
Região: Toscana - Chianti Rufina
Amadurecimento: Rápida permanência em tanques de inox.
Estimativa de Guarda: 3 anos.
Temperatura de Serviço: 16°C
Clima: As várias pequenas elevações ao norte protegem bem os vinhedos, gerando um mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade, importante diferença térmica dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.
Solo: margas argilo-calcárias em sua maioria, com a presença de pedras arredondadas (galestro).
Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturidade. Fermentação tradicional, com período de maceração de 10 dias em tanques de inox com a temperatura entre 23-28ºC.
Harmonização: Bruschettas de tomate maduro, lingüiça toscana e alho; Lasanha à bolonhesa; Carnes simplesmente grelhadas.
Somos uma loja de vinhos selecionados com muito amor.
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade
SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO. A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.