François Labet Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2018

Código: 602289 Marca:
3x de R$ 112,96
R$ 338,90
ou R$ 328,73 via Pix
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
    • 1x de R$ 338,90 sem juros
    • 2x de R$ 169,45 sem juros
    • 3x de R$ 112,96 sem juros
    • 1x de R$ 338,90 sem juros
    • 2x de R$ 169,45 sem juros
    • 3x de R$ 112,97 sem juros
    • 4x de R$ 93,93
    • 5x de R$ 76,12
    • 6x de R$ 64,19
    • 7x de R$ 55,54
    • 8x de R$ 49,24
    • 9x de R$ 44,32
    • 10x de R$ 40,21
    • 11x de R$ 37,01
    • 12x de R$ 34,35
  • R$ 328,73 Pix
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

Produtor: FRANÇOIS LABET
Classificação: Branco
Uva: 100% CHARDONNAY (VINHAS DE 45 ANOS).
País: França
Caracteristicas:  Coloração palha de média intensidade. Apresenta cítricos no nariz, mas também pêra e frutas secas (amêndoa). Em boca está muito fácil de gostar, fresco e bastante equilibrado.

Região: Bourgogne

Amadurecimento: 12 MESES EM BARRICAS FRANCESAS DE 350 LITROS (25% NOVAS), COM PERIÓDICAS BÂTONNAGES.

Estimativa de Guarda: 6 ANOS

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Temperado continental, com moderado índice de pluviometria.

Características do Solo: Solos em encostas com vinhedos à uma altitude máxima de 350m orientados à sul/ sudeste.

Elaboração: Vinhas acima de 45 anos, manejo orgânico (não certificado); não há utilização de pesticidas/herbicidas, somente pastilhas de feromônios para desorientar o ciclo reprodutivo dos insetos que potencialmente ameaçam os vinhedos. Colheita manual e cuidadosa em pequenas caixas plásticas. Prensagem pneumática longa e suave, com rápida maceração pelicular. O mosto “gota” foi trasfegado para os tanques de inox, onde sofreu uma decantação estática (débourbage). A fermentação alcoólica ocorreu de maneira espontânea, com leveduras indígenas em barricas de carvalho de 350 litros à 18ºC para 50% do vinho. Malolática espontânea e amadurecimento sobre as lias por 1 ano.

Diretrizes Enogastronômicas: Escargots aux herbes et à l’ail (Escargots ao alho e ervas aromáticas); Lagostins ao molho cremoso de estragão; Perfeito com queijo Reblochon.

Classificação Legal: BOURGOGNE A.O.C.

Produtos relacionados

3x de R$ 112,96
R$ 338,90
ou R$ 328,73 via Pix
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
Pague com
  • Pix
Selos

Amai Vinhos Ltda - CNPJ: 37.762.286/0001-52 © Todos os direitos reservados. 2022


Para continuar, informe seu e-mail

Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade