Fonseca Siroco Porto Branco Seco
Produtor: Fonseca
Classificação: Branco Fortificado
Uvas: Malvasia fina, gouveio, viosinho, rabigato e esgana cão.
País: Portugal
Caracteristicas: Palha de média intensidade, cristalino. Revela no nariz esplêndido equilíbrio entre fruta madura e elegantes notas de amadurecimento em tonéis. Na boca é encorpado, de acidez crocante e fruta envolvente. Final duradouro e deliciosamente refrescante.
Região: Douro
Amadurecimento: 3 anos amadurecido em cascos de carvalho e tanques de inox nas adegas na região do douro.
Estimativa de Guarda: 3 anos
Temperatura de Serviço: 10°C.
Características Climaticas: Marcado por extremos: invernos congelantes e verões acima de 40°C em alguns pontos; O maior regulador climático da região é o Atlântico a oeste, que força passagem sobre a Serra do Marão.
Características do Solo: Xisto do período pré-Cambriano. Subsolo de rocha xistosa.
Elaboração: Fermentação com leveduras selvagens entre 24-28°C. Atingindo o nível de açúcar desejado (normalmente em 48h), procede-se a fortificação do mosto com aguardente vínica a 77° v/v (geralmente 80% mosto / 20% brandy). Amadurecido em cascos de carvalho e tanques de inox nas adegas na região do Douro.
Diretrizes Enogastronômicas: Para acompanhar queijos curados de massa dura, nozes, castanhas, Ameijoas à Bulhão Pato. Ótimo também como aperitivo ou em coquetéis.
Classificação Legal: DOURO V.Q.L.P.R.D. (VINHO DE QUALIDADE LICOROSO PRODUZIDO EM REGIÃO DEMARCADA).
Produtos relacionados
-
José Maria da Fonseca José de Sousa 2019R$ 186,99até 3x de R$ 62,33 sem jurosou R$ 177,64 via Pix -
José Maria da Fonseca J de José de Sousa 2017R$ 564,99até 3x de R$ 188,33 sem jurosou R$ 536,74 via Pix
- Fale Conosco
- Sobre
- Contato
- Contrato de Compra
- Política de entrega
- Trocas e devoluções
- Politíca de Privacidade
- Blog
- Como guardar vinhos em casa se você não tem uma adega
- Conheça Alentejo, uma das rotas de vinho mais belas em Portugal
- Cheiro de flor: saiba reconhecer aromas florais no vinho e beba a primavera em taças
- 13 curiosidades sobre vinhos que você não conhece. Será?
- Saiba escolher um vinho de acordo com a personalidade do seu pai
- 3 truques simples para gelar bebidas em minutos
- Como abrir o vinho corretamente
- 7 mentiras que te contaram sobre o vinho
Somos uma loja de vinhos selecionados com muito amor.
Amai Vinhos Comércio de Vinhos Ltda - CNPJ: 37.762.286/0001-52 © Todos os direitos reservados. 2024
