Espumante Schlumberger Brut Klassik

Código: 90383414 Marca: Schlumberger

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Espumante austríaco biodinâmico espetacular!

O Schlumberger é produzido a partir de uvas selecionadas Welschriesling, Weissburgunder e Chardonnay. Após o "Méthode Traditionnelle", estagiou em garrafa por pelo menos 12 meses. Aroma refrescante de damasco sobre aromas intensos de maçã verde, delicadas notas de levedura, secas, frescas e frutadas com um toque de fumaça e caracteres de frutas maduras. Suculento e vibrante, acidez estruturada. Notas finas e frutadas; bem equilibrado e harmonioso. Notas de levedura cremosa, encorpadas e elegantes. Sugerido com entradas leves e pratos de peixe ou carne branca.

ÁUSTRIA SEKT
"KLASSIK"

Maturação mínima de 9 meses nas borras - um mínimo de 12 meses na Schlumberger
A Schlumberger utiliza o “Méthode Traditionnelle”, também conhecido como champenoise

Teor de álcool vol. alc .: 12% vol.
Açúcar residual g / L: 8
Uvas: Chardonnay, Pinot Blanc, Welschriesling

Prêmios:

AWC Viena 2019: Prata

Troféu Berliner Wein 2019: Ouro

China Wine & Spirits Awards 2018: Ouro

Salão 18 Prêmio Österreich Wein

Testsieger Stiftung Warentest 2017

NÖ Landesweinprämierung 2017: Gold

Troféu Berliner Wein 2017: Ouro

Berliner Wein Trophy

2016: Ouro

A Schlumberger é pioneira na produção de espumantes na Áustria, o chamado “Sekt” – nome que vem do latim Siccus [seco ou dry] e foi adotado na Alemanha no século XIX devido à proibição do termo champagne fora de sua região de origem na França. Sua produção segue o método tradicional champenoise.

A história da empresa familiar Schlumberger começa com Robert Alwin Schlumberger, nascido em 1814 em Stuttgart, que teve que desistir de seus estudos após a morte de seu pai e se tornou comerciante. Esta atividade levou-o a Reims, na França, na adega de champanhe Ruinart Pére et Fils, onde foi promovido a mestre da adega e depois gerente de produção. Ele então trouxe o processo para a Áustria, instituindo a 1º adega de espumantes do país.

Desde 1842 produzem o elaborado espumante, seguindo o “Méthode traditionnelle” com o máximo cuidado. Sua participação na Feira Mundial de 1862 em Londres, colocou seu “Sparkling Vöslauer” na lista de vinhos da rainha. Em Viena, tornou-se fornecedor oficial da Corte Imperial.

Cada garrafa de Schlumberger amadurece em cerca de 2 anos, com cuidadoso trabalho manual.

O termo de origem “ vinho espumante austríaco” significa que Schlumberger é um produto puramente austríaco:

Tanto as uvas como o vinho são provenientes da Áustria, através da cooperação com produtores locais de vinhos.

O processamento ocorre na Áustria nos locais de produção Bad Vöslau e Viena.

Os vários componentes do produto também são provenientes da Áustria: vidro, cartão, etiquetas, etc. – a única excepção são as rolhas naturais, que vêm de Espanha e Portugal, pois não existem sobreiros na Áustria.

Os parceiros logísticos também são da Áustria.