A Bodega Domaine Bousquet tem como missão produzir vinhos orgânicos de alta qualidade, combinando técnicas de elaboração francesas e argentinas. Para cumprir este objetivo, a Domaine Bousquet se estabeleceu no excepcional terroir de Tupungato, no Vale do Uco, Mendonza, Argentina. Esta área oferece condições climáticas ótimas que permitem produzir vinhos de alta qualidade a partir de uvas orgânicas, sem a utilização de pesticidas nem produtos químicos, tanto nos vinhedos, quanto na elaboração dos vinhos.
Posteriormente é envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e americanas e ao menos 4 meses em garrafa.
Notas de Prova
Cor púrpura intensa com tons avermelhados. No nariz percebe-se aromas intensos de frutas vermelhas misturadas com especiarias.
Na boca apresenta um estilo elegante com muitos minerais, cereja e groselha. Uma acidez viva mantém o vinho refrescante até o final. O paladar
está cheio de sabores concentrados de frutas maduras com notas de tabaco e de pimenta negra. No final é largo e estruturado com taninos finos.
Pontuação
92 pontos – James Suckling, 2013
90 pontos – Wine & Spirits, 2013
88 pontos – Wine Spectator, 2013
88 pontos – Wine Advocate, 2010
89 pontos – Wine Enthusiast, 2009
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